ほうれん草とベーコンのバター醤油パスタ♪
作り方
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1
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お塩を加えた熱湯でスパゲッティを茹でる。
冷凍ほうれん草を軽く解凍しておく。
ベーコンを小さくカットする。
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2
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フライパンにサラダ油を温め、ベーコンとほうれん草を軽く炒め、スパゲッティと塩こぶを加える。
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3
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おしょう油とバターを加え、軽く炒め和えしたらお皿に盛り付ける。
できあがり♪
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コツ・ポイント
ほうれん草は冷凍を使いましたが、もちろんフレッシュでも!
塩こぶがお味のポイントです。
バターは風味が飛ばぬ様、最後に。
スパゲッティはその後にも加熱するのでアルデンテくらいが好いかも。
塩こぶがお味のポイントです。
バターは風味が飛ばぬ様、最後に。
スパゲッティはその後にも加熱するのでアルデンテくらいが好いかも。
このレシピの生い立ち
COCO'Sのランチで食べてみたらとっても美味しくって!再現っぽく作ってみました