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長ネギのぬた

長ネギのぬたの画像

Description

魚焼きグリルで焼いて、すこし焦げ目をつけるのが特徴です。香ばしくてお酒のお共にもぴったりです♪

材料

長ネギ
2本
※みそ
大さじ1
※マヨネーズ
大さじ1/2
※みりん
大さじ1/2
※砂糖
小さじ1
※お酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギを、長いまま魚焼きグリルで焼く（弱火〜中弱火くらいで5分目安）

  2. 2

    写真

    ※をすべて混ぜておく

  3. 3

    写真

    程よく焦げ目がついたら火を止め、好みの大きさに切り、②をからめて出来上がり！

  4. 4

    写真

    冷やすと美味しいです

コツ・ポイント

焦げすぎないように様子を見ながら焼いてください！

このレシピの生い立ち

米寿の母から教わりました(^^)
レシピID : 7832105 公開日 : 24/05/20 更新日 : 24/05/20

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