ピーマンとなすの甘辛炒め

ピーマンとなすの甘辛炒め
甘辛で美味♪

材料 (2-3人前)

なす
2個
ピーマン
3個
小さじ1から2
醤油
ひとまわし
適量

1

ナスは縦半分に切り、5ミリ幅、ピーマンもへた、種をとり適当なサイズに。

2

フライパンにごま油をいれ、ピーマンナスをいため、火が通ったら、コチュジャン、醤油をまわしいれる。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味噌のかわりにコチュジャンを使ってみました。
レシピID : 783288 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

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