レタス豚しゃぶ（ごま豆乳風味）

レタスの芯を押し込んで取り、洗って水気を取っておく。

レタスの葉をばらして、外側の大きめの葉は食べやすいように縦半分に手で割く。

ごま豆乳鍋の素を沸かし、レタスと豚肉をしゃぶしゃぶする。火が通ったら豚肉をレタスで包んでいただく。