いちごのレアチーズケーキ
ほっとたこやき
作り方
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1
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クッキーを袋に入れて砕き、はちみつとバターを加えてなじませる。
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2
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型の底に敷いて、冷蔵庫で冷やす
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3
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水とゼラチンを混ぜて、電子レンジで20秒加熱してゼラチンを溶かす
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4
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クリームチーズ、グラニュー糖70g、レモン汁、ヨーグルトを混ぜる
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5
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4に3のゼラチンを加えてよく混ぜる
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6
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別のボウルで、生クリームとグラニュー糖大さじ2/3をとろっとするまで泡立てる
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7
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5と6を混ぜる
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8
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型に入れて冷蔵庫で冷やす
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9
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いちごをトッピングして完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵アレルギーでも食べられるケーキを作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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