20240521娘ちゃん息子っちのお弁当
Description
サラダチキンのカツ、火が通っているのでパン粉が色づくくらい焼けばOK(*^^*)
☆tommie☆
材料
サラダチキンカツ
適量
小ネギの卵焼き
適量
ポテサラピーマンカップ焼き
適量
人参と卵のしりしり
適量
キウイ ミニトマト ごま
適量
作り方
-
-
1
-
炊飯器で作ったサラダチキンを切り、小麦粉と水を混ぜたものをつけてパン粉をまぶし、多めの油でパン粉が色づくまで焼く。
-
-
-
2
-
庭の小ネギを採ってきて細かく切り、卵と出汁と混ぜて卵焼きを作る。
-
-
-
3
-
じゃがいも玉ねぎベーコンアスパラをレンジで加熱してじゃがいもを潰し、半分に切ったピーマンに詰める。
-
-
-
4
-
ケチャップととろけるチーズをのせてトースターで焼く。
-
-
-
5
-
人参の千切りをオリーブオイルで炒めて卵を加え塩胡椒して、卵が細かくなるように炒める(作り置き)。
-
コツ・ポイント
ピーマンカップはレンジにお任せ。その間にカツと卵焼き作る♪
このレシピの生い立ち
サラダチキンがあるけどどうやって食べようかな〜そのままお弁当に入れるのはさみしい気がするから衣つけて揚げ焼きで(*^^*)b
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
