5分で完成！にんにくの蕾いしるバター炒め
悠美姉
作り方
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1
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にんにくのつぼみはこのようなものです。
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2
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にんにくの茎を切り落とし、綺麗につぼみを洗います。
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3
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水気をしっかり切ったら、片栗粉をまぶします。
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4
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フライパンに油（分量外）を加えたら、にんにくの蕾を入れ全体を軽く炒めます。
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5
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バターといしるを加えて味を整えます。
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6
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お皿に盛りつけ、おこのみで七味をかけたらできあがりです。
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7
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【ニンニクの茎サラダ】
レシピID : 7834579
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コツ・ポイント
外側をカリっとさせると中のふわっとした食感を生かせるようになりますよ。
このレシピの生い立ち
にんにくのつぼみがついた茎が売られていたので、別々にして2品にしました。にんにくの蕾はそとはしっかりとしているけれど、中はふわふわ。
いしるバターで風味豊かな1品になりました。
いしるバターで風味豊かな1品になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
