レンジで簡単♪ミント蒸しパン
コメットＺ
作り方
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1
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材料です(^q^)
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2
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ボールに、卵、牛乳、砂糖、ミント葉、ハッカ結晶すり潰したもの、着色料青入れよく混ぜホケミ入れてダマがなくなるまで混ぜます
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3
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耐熱容器に生地が張り付かないようにラップを敷き材料を流し込み500ワット4分レンチンします。
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4
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いらんこと容器にフタしてしまい上変な形になっていますが気にしない。竹串等刺して生地がついてこなければ完成！
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5
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切り分けてお召し上がりくださいm(_ _)m
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コツ・ポイント
ハッカ結晶は単体では苦いのでメントール感求めて入れすぎると蒸しパンが苦くなるので入れてもせいぜい二かけくらいにしましょう。
このレシピの生い立ち
フ○ミマが定期的にチョコミントフェアやるのですが、もっとミント感を感じたいという不満があったので今回ミントマシマシで作ってみました。ミント結晶は熱でメントール感が飛びにくいのですが、入れすぎはよくないと思いました。スースーしすぎはよくない。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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コメットＺ
