肉野菜あんかけ丼
Description
今日は、何にしようかな?と考えていたら、あっ、昨日豚肉の切り落としを買ってきたんだ!カット野菜も!!何か作ろうッッ♡♡
寛美oneegor☆
材料
ニラもやしミックス
100ｇ
2個
30~40ｇ
いか、えび、あさり入り30ｇ
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2 片栗粉に混ぜるのは小さじ1
しょうゆ
ほんの少し
塩 こしょう
適量
酒
大さじ1
砂糖
炒める方に、小さじ1 水溶き片栗粉の方に小さじ1
作り方
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1
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いか、えび、あさりとお肉を、ごま油で炒める。塩コショウして鶏がらスープの素を入れます
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2
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ほどよく炒めてきたら、野菜もいれます。しんなりしてきたら、ピーマンも入れてください
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3
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水溶き片栗粉を少しずつ入れてとろみをつけます
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4
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丼ぶりにご飯を入れて、具材をのせれば出来上がりです♡♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作ってみたかったんです。私にできるかがちょっと不安でしたが、とてもいい感じに作れました♡♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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寛美oneegor☆
