かんたん鶏のつくね
Description
色々な料理に使える、鶏ひき肉と長ネギを使ったシンプルな鶏のつくねのレシピです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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鶏ひき肉とネギの重さを量ります。
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2
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SaltMateに、材料の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。
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3
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SaltMateに表示された量の調味料を入れます。
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4
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しっかりと混ぜ合わせて完成です。
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コツ・ポイント
SaltMateで調味料の割合を正確に計ることで、安定した味付けが可能です。
このレシピの生い立ち
なるべく手間をかけずに作れるつくねにしてみました。鍋物はもちろん、煮物や味噌汁など色々な料理に使えます。