甘えびの塩麹さん和え
Description
さっこままさんの塩麹で和えただけなのに、あまりに美味しかったので。そう言えば「甘えびの麹漬け」って売ってますね。
材料
(2〜3人分)
15匹くらい
塩麹(ID: 637783)
小さじ0.5〜
作り方
-
-
1
-
甘えびの頭と殻を取って、塩麹で和える。
-
-
-
2
-
冷蔵庫で10分くらいおくと味がなじみます。
-
-
-
3
-
2012.4.8
10人の方につくれぽを頂きました♬
皆様、ありがとうございました♡
-
コツ・ポイント
何もないです。
このレシピの生い立ち
さっこままさんの塩麹と季節の甘えびの出会いです♡
(
)