しじみパスタ
Description
オリーブオイル、ニンニク、塩コショウ、醤油
この組み合わせは間違いない!
この組み合わせは間違いない!
材料
(3)
作り方
-
-
1
-
パスタ茹でている間に(後から茹で始めてもOK)
お好きな野菜をカット!
ニンニクはみじん切り
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイル、刻んだニンニク入れて炒める
-
-
-
3
-
トマト以外の野菜と、しじみを入れる。
塩コショウ、醤油小さじ1を入れつつ炒める
-
-
-
4
-
パスタの茹で汁(具材が少し浸るくらい)と、半ゆでくらいのパスタを
炒めていたフライパンへ全て投入!
-
-
-
5
-
まずは醤油大さじ2〜くらい。塩コショウ(味見しつつ)を追加で入れ、一緒に煮る
出来上がり直前にトマトを入れる
-
-
-
6
-
ちょっと味見してみて、薄かったら少しづつ醤油、塩コショウを足してみて
(水分足りそうになかったらパスタ茹で汁追加で入れる
-
-
-
7
-
盛り付けに水菜トッピング!
シャキシャキして良い感じ( * ॑꒳ ॑*)
-
コツ・ポイント
また後日細かいところ更新します!(違うレシピも。。)
このレシピの生い立ち
シジミの味噌汁作ろうと思ってたけど
ミスってお米炊けてなくてさ。。
じゃあパスタに入れてみようと思いました( * ॑꒳ ॑*)
ミスってお米炊けてなくてさ。。
じゃあパスタに入れてみようと思いました( * ॑꒳ ॑*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)