豆腐の生チョコ風の画像

Description

豆腐を使った健康で低カロリーな生チョコです。

材料

作り方

  1. 1

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    木綿豆腐をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで。

  2. 2

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    米粉をよく混ぜてチョコレートを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

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    電子レンジに30秒入れて混ぜ、再度数回30秒づつレンジにかけて、その都度よく混ぜる。

  4. 4

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    まとまってきたら取り出す。

  5. 5

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    ペーパータオルに広げて冷蔵庫で1時間ほど冷やす

  6. 6

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    チョコから余計な油がこんなに出るので、ペーパータオルは捨てて。

  7. 7

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    食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

30秒ごとにレンジから取り出してよく混ぜる。

このレシピの生い立ち

健康で低カロリー、グルテンフリーで生チョコが作りたくて。
レシピID : 7835825 公開日 : 24/05/23 更新日 : 24/05/23

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