ホウレン草とキノコのバター炒め
masayukiz
作り方
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1
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ブナシメジを先に炒めておきます。ホウレン草は根元側、中間、葉先側に３等分します。
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2
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フライパンに油をいれて、半分にカットしたウインナーとホウレンソウの葉先以外を炒めます。
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3
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葉先も炒めます。
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4
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シメジをいれて、バターをのせ、醤油をすこし垂らしてさっと合わせます。味の素をすこし振り入れると、うまみが濃くなります。
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5
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盛り付けます。
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コツ・ポイント
食材を分割して炒めます。
このレシピの生い立ち
カットシメジはそのまま使えて便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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