脂肪ゼロ?! レアチーズケーキ風スイーツ
Description
脂肪ゼロって言えちゃう（100gあたり脂質0.5g未満の材料のみ使用）、レアチーズケーキ風スイーツ。
空写機
材料
[1] ヨーグルト(脂肪０タイプ)
100g
[1] カルピス(原液)
25g
[1] レモン汁
0.5g
[1] 食塩
0.5g
[3] 生ミント
少々(飾り)
作り方
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1
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材料のうち、[1]のものを混ぜる。
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2
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[1]に、サイリウム粉末を、ダマにならないよう薄く撒き、混ぜる。混ざったら繰り返して、3g全部を混合する。
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3
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冷蔵庫で、「もっちり」感が出るまで冷やせば、できあがり。好みで、ミントをトッピング。
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コツ・ポイント
サイリウムは、ダマになりやすい素材です。小さなお子さんがレシピ[1]をスプーンなどで混ぜる、年長者がサイリウムを少しずつ入れる、などもいいと思います。
また、食物繊維の比率が高いので、体調にご留意ください。
また、食物繊維の比率が高いので、体調にご留意ください。
このレシピの生い立ち
健康診断で「動物性脂質（生クリーム等）を減らすように」と言われた自分のために作りました。
ティータイムにも、「前の夜に作っておいて、朝食に」も、オススメです。
なお、日本の法律では、100gあたり脂質0.5g未満で、脂肪ゼロと言えます。
ティータイムにも、「前の夜に作っておいて、朝食に」も、オススメです。
なお、日本の法律では、100gあたり脂質0.5g未満で、脂肪ゼロと言えます。
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