ヨーグルトケーキ
★☆モンチッチ☆★
作り方
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1
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ゼライスを分量の水でふやかしておく。
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2
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牛乳を温めて１を溶かし、よく冷ましておく。
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3
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ボウルにヨーグルトと砂糖を入れて、滑らかになるまでまぜる。
滑らかになったらレモン汁、白ワイン、２を加えてよく混ぜる。
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4
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生クリームを7分立てにする。
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5
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４に３を加えてよく混ぜる。
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6
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型に流し込んで冷蔵庫で冷やし固めて完成です！
（今回は苺入りにしたので、苺の頭が少し見えてます…）
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コツ・ポイント
真っ白なケーキなので、工程写真も白くて似たようなものばかりです(笑)
このレシピの生い立ち
母が友人から教えてもらったもので、大好きなので自分でも作って食べたくてレシピを教えてもらいました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
