レンチン★塩昆布ポテサラ★
織賀光希
作り方
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1
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じゃがいもとたまねぎの皮をむく。
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2
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それをキッチンペーパーに包んで、水で濡らし軽くしぼる。
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3
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それをラップで包んで皿にのせて、レンジの600Wで5分チンする。半分いったところで、ひっくり返すこと。
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4
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レンチンしたじゃがいもとたまねぎを皿の中で、スプーンやフォークなどで潰す。
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5
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塩昆布とオリーブ油を加えて、よく混ぜ合わせたら完成。
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コツ・ポイント
潰すのは、粗めでいい。ヤケドに注意を。
このレシピの生い立ち
塩昆布は、簡単な味付けとして最適だから、していた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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織賀光希
