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Description

レンチンした、じゃがいもとたまねぎのポテサラです。塩昆布とオリーブ油を加えたポテサラです。

材料 (2人分)

中1個
小1個
ひとつまみ
オリーブ油
ひとまわし

作り方

  1. 1

    じゃがいもとたまねぎの皮をむく。

  2. 2

    それをキッチンペーパーに包んで、水で濡らし軽くしぼる。

  3. 3

    それをラップで包んで皿にのせて、レンジの600Wで5分チンする。半分いったところで、ひっくり返すこと。

  4. 4

    レンチンしたじゃがいもとたまねぎを皿の中で、スプーンやフォークなどで潰す。

  5. 5

    塩昆布とオリーブ油を加えて、よく混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

潰すのは、粗めでいい。ヤケドに注意を。

このレシピの生い立ち

塩昆布は、簡単な味付けとして最適だから、していた。
レシピID : 7836519 公開日 : 24/05/23 更新日 : 24/05/23

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