余り野菜で朝はチャンポン→夜は丼へ

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Description

17時以降は家事をなるべくしないほうが若さにつながると聞いたので楽をしようと思った

材料

生姜
ひとかけ
600ml
2玉
ゴマ油
少々
チャンポンのたれ
1つ
お好みの野菜
1つ
2枚

作り方

  1. 1

    お好きな野菜を3〜4種類切る
    豚肉、生姜入れると旨い

  2. 2

    写真

    炒める。油は牛脂を使ってます。冷凍して常備。

  3. 3

    写真

    水600ml入れて少し煮る→たれを入れる。

  4. 4

    写真

    麺入れて煮る。仕上げにゴマ油たらす。

  5. 5

    チャンポン麺は完成。
    器に盛り付ける。
    その際に汁と具材を1/3くらいフライパンに残しておく

  6. 6

    残りを煮立たせて片栗粉と水でトロミをつける

  7. 7

    写真

    夜はこれをご飯にかけて食べる

コツ・ポイント

とにかく簡単に!

このレシピの生い立ち

17時以降は家事をなるべくしないほうが若さにつながると聞いたので楽をしようと思った
レシピID : 7836760 公開日 : 24/05/24 更新日 : 24/05/24

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