豆腐感皆無!~超滑らか豆腐アイス~
Description
暑くなってきました…頻繁にアイスを買うとキリがないので、量産も簡単な豆腐アイスを作りました♡ハンドブレンダーで超滑らか!
材料
(2-3人分)
作り方
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1
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軽く水気を切った絹豆腐にキッチンペーパーを6枚くらい巻いてレンジで
600w1分30秒レンチン×2回
(大きめボウル等)
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2
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水分が出るので切ってキッチンペーパーで軽く拭き取ります
熱いので気をつけてください!
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3
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チョコを割入れ、ゴムベラで豆腐を潰しながら混ぜます
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4
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チョコがだいたい溶けたと思ったら、他の材料を全てIN
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5
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軽くかき混ぜたら、ブレンダーorミキサーで豆腐の粒が見えなくなるまで混ぜます
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6
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タッパーなどに入れて軽くトントンと空気を抜き、冷凍庫で5時間~
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7
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2024.6.16
「豆腐アイス」人気トップ10入りありがとうございますᴖωᴖ
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コツ・ポイント
豆腐を温めてできるだけ水気を切るとねっとり食感になります ^-^
その暖めた余熱でチョコを溶かします ○
甘さ控えめ
少し砂糖を入れると満足感up!
その暖めた余熱でチョコを溶かします ○
甘さ控えめ
少し砂糖を入れると満足感up!
このレシピの生い立ち
ダイエットやアレルギーで乳製品を使わずに簡単に作れるアイスを考えました~!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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