煮魚の煮汁活用、大根煮の画像

Description

美味しい大根煮です。煮魚の汁を使い、エコな料理!

材料 (2〜3人分)

4〜5cm
煮魚の残り汁
適量
 

作り方

  1. 1

    煮魚の汁を取っておく。冷蔵庫で、せめて一晩くらい。

  2. 2

    大根を銀杏切り、水から煮て透き通って来たらお湯を捨てる。

  3. 3

    1で、もう少し煮る。

コツ・ポイント

煮魚を美味しく作って下さい。

このレシピの生い立ち

煮魚の汁もったいないと思っていました。
レシピID : 7837179 公開日 : 24/05/24 更新日 : 24/05/24

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