腸活に♪新たまねぎのハニービネガーマリネ

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Description

新たまねぎはオリゴ糖がいっぱい!はちみつの優しい甘味と酸味で腸活にも最適!簡単に作れる超ヘルシーなマリネです♪

材料 (4人分)

はちみつ
大さじ2
ワインビネガー
大さじ2
小さじ1弱
ディル
1本

作り方

  1. 1

    ボウルに、はちみつとワインビネガー、塩を入れて塩が完全に溶けるまでよく混ぜ合わせる

  2. 2

    たまねぎは1ミリの厚さに切り揃えたら、ボウルに入れてたまねぎがバラバラになるようにほぐしながら、全体的にしっかり絡ませる

  3. 3

    たまねぎに水分が浸かるような縦長の容器に移し、冷蔵庫で1日マリネ。水分が出てくるので、時々箸などで混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    ボウルに移し、細かく切ったディルの葉を全体に絡ませたら、器に盛って完成です!

コツ・ポイント

たまねぎは優しく扱って繊維を潰さないようにしましょう♪マリネ液がしっかり被るような容器を選んでください!

このレシピの生い立ち

新たまねぎが大好きだから
レシピID : 7837299 公開日 : 24/05/24 更新日 : 24/05/27

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