腸活に♪新たまねぎのハニービネガーマリネ
Description
新たまねぎはオリゴ糖がいっぱい!はちみつの優しい甘味と酸味で腸活にも最適!簡単に作れる超ヘルシーなマリネです♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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ボウルに、はちみつとワインビネガー、塩を入れて塩が完全に溶けるまでよく混ぜ合わせる
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2
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たまねぎは1ミリの厚さに切り揃えたら、ボウルに入れてたまねぎがバラバラになるようにほぐしながら、全体的にしっかり絡ませる
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3
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たまねぎに水分が浸かるような縦長の容器に移し、冷蔵庫で1日マリネ。水分が出てくるので、時々箸などで混ぜ合わせる
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4
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ボウルに移し、細かく切ったディルの葉を全体に絡ませたら、器に盛って完成です!
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コツ・ポイント
たまねぎは優しく扱って繊維を潰さないようにしましょう♪マリネ液がしっかり被るような容器を選んでください!
このレシピの生い立ち
新たまねぎが大好きだから