中華風!ふわとろトマトスクランブルエッグ
作り方
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1
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トマトを半分に切って、片栗粉を切った面にまぶしておく
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2
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卵と砂糖、塩を混ぜ、溶き卵を作る
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3
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ごま油をフライパンにひき、2を流し入れ、寄せるようにしていく
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4
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半熟でしあげる
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コツ・ポイント
油多めがふわトロのコツ!
このレシピの生い立ち
有合
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