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アボカドとマグロのワサビ醤油湯葉包み

アボカドとマグロのワサビ醤油湯葉包みの画像

Description

赤身のマグロにアボカドの脂肪分でトロっぽくしたものを湯葉で包みました。

材料 （1人前）

湯葉
２枚
アボカド
１個
マグロ（刺身用）
1人前
ワサビ
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料です

  2. 2

    写真

    アボカドは皮と種を取り除き食べやすい大きさに切り、マグロもアボカドと同じ大きさに切り揃えワサビ醤油で和えます。

  3. 3

    写真

    広げた湯葉に和えたマグロとアボカドを乗せて四角く畳むように包んだら完成！

  4. 4

    写真

    中に味はついているので追いワサビしてお召し上がりください。味薄い方はお醤油少しかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

切って和えて包むだけなので

このレシピの生い立ち

マグロとアボカドの和え物はよく見ますが、湯葉で包んだものは見ないので作ってみました。ぶっちゃけ、酒飲みのツマミレシピです。日本酒に合いそう〜！
レシピID : 7837839 公開日 : 24/05/25 更新日 : 24/05/25

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アボカドとマグロのワサビ醤油湯葉包み
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