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切り昆布と豚バラのピリ辛炒め

切り昆布と豚バラのピリ辛炒めの画像

Description

切り昆布のコリコリ食感がたまりません(◜ᴗ◝ )
ご飯のおかず、酒のつまみにもオススメ！

材料

切り昆布
1パック
豚バラ肉
100g位
ごま油
大1
■ *調味料
○酒
大1
○コチュジャン
大1
○オイスターソース
大1
○顆粒コンソメ
小1

作り方

  1. 1

    写真

    切り昆布

  2. 2

    写真

    豚バラ肉:3cm幅にカット

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油、②を入れ中火で色が変わるまで炒める

  4. 4

    写真

    お肉の色が変わったら、①、○を入れ中火のまま味が染みるまで1分くらい炒める

  5. 5

    写真

    味が染みたら火を止め、器に移し完成です

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

*豚肉はどの部位でもOKです
*辛いのが苦手な方は、コチュジャンを減らし、辛さ調節してください
*今回豚バラ肉が少なかったので、少ない場合は調味料を減らして作ってください。

このレシピの生い立ち

切り昆布が手に入ったらこれ！
レシピID : 7837847 公開日 : 24/05/25 更新日 : 24/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年6月6日
初れぽ
写真
ちび☆あず
ひき肉で作りました！味付けが好みでとても美味しかったです♪
#切り昆布

つくれぽありがとうございます(*´︶`) ひき肉もいいですね♬ ♬

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( )
yare38☆
切り昆布と豚バラのピリ辛炒め
by yare38☆