★低糖質！レンジで簡単！＊苺ジャム＊♪
たかしママ
作り方
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1
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イチゴ１パックを使います。
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2
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イチゴをキレイに洗って水気を拭き取りヘタを切り落として
十文字に切り込みを入れます。
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3
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２のイチゴを
耐熱ガラスボールに入れて
ラカントシロップを加えます。
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4
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３にレモン汁を加えます。
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5
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４をスプーン等で混ぜ合わせて汁を絡ませます。
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6
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５に蓋をせずにレンジに入れます。
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7
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600wで6分チン！します。
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8
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レンジから取り出します。
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9
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スプーン等でアクを取り
かき混ぜます。
更にレンジで6分チン！します。
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10
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レンジから取り出します。
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11
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スプーン等で
アクを取りとかき混ぜます。
更にレンジで6分チン！します。
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12
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レンジから取り出します。
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13
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更にアクを取ります。
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14
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今回は3回18分で苺ジャムの出来上がりです。
イチゴの量と水分量で時間が違いますので様子を見て調整します。
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15
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ジャムの上にピタっとラップをして冷まします。
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16
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冷めらた器に移して冷蔵庫に保存します。
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コツ・ポイント
イチゴのヘタを切り落として
水分を拭き取ります。
早く味が染み込むように
十文字の切り込みを入れます。
レンジでチン！して作ります。
水分を拭き取ります。
早く味が染み込むように
十文字の切り込みを入れます。
レンジでチン！して作ります。
このレシピの生い立ち
イチゴがめちゃ安かったので
１パックを購入して
レンジで簡単に低糖質の
苺ジャムを作りました。
１パックを購入して
レンジで簡単に低糖質の
苺ジャムを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たかしママ
