バター×しょうゆ麹のしいたけステーキ
Description
バター醤油で相性バッチリのしいたけ。シンプルにステーキにしてお酒の肴やおかずのあと1品！に役立つレシピです。
ごうちゃん♪♪
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
肉厚のしいたけを食べやすい大きさにカットする。切らず、そのままでもOK！
-
-
-
2
-
バター(グラスフェッド)をフライパンに入れて、しいたけを焼き目が着くまで焼く。
-
-
-
3
-
しょうゆ麹を入れてサッと絡めたら器に盛る。
-
コツ・ポイント
バターは良質なものであれば、多めがオススメです。シンプルに調味料はバターとしょうゆ麹のみ。しょうゆ麹小さじ1で足りない場合はお好みで足してください♪
このレシピの生い立ち
旦那のお酒の肴にパパッと時短で美味しく作りたくて。腸活を意識して醤油の代わりに醤油麹を使用しました。ご飯もお酒も進む1品です。
醤油麹の作り方 7454212
醤油麹の作り方 7454212
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ごうちゃん♪♪
