のレシピ

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発芽玄米こうじの自家製醤油麹 by ナツのママにゃん☆
発芽玄米こうじを見つけたので発酵メーカーで作ってみました
材料: 発芽玄米こうじ1袋、醤油
鶏胸肉の醤油麹焼き! by りのりぼんりん
醤油麹がなかったので、塩麹と醤油で作り、醤油麹とさせていただきました!
材料: 鶏ムネ肉、油、*酒、*醤油、*塩麹、*砂糖
かつおの醤油こうじ漬け by 赤紫芋介
カツオのお刺身を簡単に漬け風に。
材料: カツオのお刺身、◎醤油こうじ、◎わさび(チューブ)、◎ポン酢、◎ガーリックパウダー、 ...
醤油こうじで作る豚肉のしょうが焼き by 宝来屋本店
醤油こうじの優しい味わいで作るしょうが焼きです。 醤油こうじの旨味をたっぷり味わえま ...
材料: 豚ロース(しょうが焼き用)、醤油こうじ、料理酒、みりん、ストレートあま酒、すりおろし ...
大葉と醤油麹のジェノベーゼ風簡単パスタ by Elly’s
和風のジェノベーゼソースは、ミキサーで簡単に作ることが出来ます。茹でたパスタにかける ...
材料: 大葉、醤油麹、オリーブオイル、スパゲティー、トマトや枝豆等
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醤油麹 by ひな84
醤油の代わりに何でも使えます
材料: 米麹、醤油、水
醤油麹炒めと醤油麹 by xyzクック
暑くなってサラダ菜を生で食べるのも心配になって炒めます。
材料: 豆腐、卵、冷凍生姜、冷凍ネギ、冷凍玉ねぎ人参炒め、醤油麹、ガーリックパウダー、塩胡椒
牛肉とキノコの甘辛醤油麹炒め by 彩のしもべ
醤油麹でうまみUP!簡単でご飯にあうおかずです♪
材料: 牛肉薄切り、しめじ、エリンギ、長ネギ、ほうれん草、サラダ油(炒め用)、創味シャンタン ...
ちょー簡単 醤油麹 by じゅっちャんママ
身体に良い発酵食品! 手軽に取り入れましょ〜(^人^)
材料: 醤油、米麹
ふわり♪醤油麹とマヨの★お醤油丸パン♪ by ぱんだカフェcafe
ふわふわ麹の香りがふんわり、 麹とマヨが美味しくしてるのかな? 塩辛くないですよ~
材料: 強力粉(スーパーキング)、醤油麹、塩、砂糖(三温糖)、マーガリン(バター)、マヨネー ...
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