のレシピ

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はんぺん焼き・自家製醤油麹 by 赤紫芋介
自家製の醤油麹で…はんぺん焼き
材料: 醤油麹、はんぺん、わさび(チューブ)
鶏むね醤油こうじ焼き by 赤紫芋介
醤油こうじに2~3時間漬け込んだだけっ…
材料: 鶏むね肉、醤油こうじ、大葉、ホースラディッシュ
豚キャベツ醤油こうじ炒め by 赤紫芋介
安価でボリューミーで…これからの新米に♪
材料: 豚こま切れ肉、キャベツ、※塩、こしょう(下味)、※片栗粉、しょうが(みじん切り)、油 ...
いわしの醤油麹しょうが焼き by mia★ami
簡単にふっくら仕上がりました。魚嫌いの姪っ子たちにも好評でした♪
材料: いわし、醤油麹ID:5155833、しょうが(すりおろし)
鶏の醤油こうじ生姜焼き by 赤紫芋介
たっぷり生姜で…がっつりご飯♪
材料: 鶏もも肉、鶏むね肉、★しょうが(すりおろし)、★醤油こうじ、★ガーリックパウダー、油 ...
茄子の醤油麹煮 by あけみ君
しっとり美味しい茄子の煮物はいかがですか?ご飯が進む美味しさです!
材料: 茄子、鷹の爪、ごま油、塩、水、醤油麹、みりん、酒
醤油こうじで作る大学芋 by 宝来屋本店
まろやかな醤油こうじと砂糖不使用の濃縮あま酒で作る優しい味の大学芋です。 冷めても美 ...
材料: さつまいも、みりん、醤油こうじ、濃縮あま酒、酢、塩、黒ごま、サラダ油
醤油こうじで作るきんぴらごぼう by 宝来屋本店
まろやかな醤油こうじで作る優しい味のきんぴらごぼうです。 さらに砂糖不使用の濃縮あま ...
材料: ごぼう、にんじん、ごま油、醤油こうじ、濃縮あま酒、みりん、輪切り唐辛子、白ごま
春雨醤油こうじ和え by 赤紫芋介
マッタリとした…あっさりとした和え物に❗
材料: 春雨(乾燥)、※ハム(細長く切る)、※醤油こうじ(レシピID4934751)、※ごま ...
大根煮・醤油こうじそぼろのせ by 赤紫芋介
なかなかこのそぼろ…美味い! ご飯にのせても⤴
材料: 大根、水、◎白だし(化学調味料不使用)、◎めんつゆ、◎切り出し昆布、※豚ひき肉、※生 ...
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