山椒を日常に☆厚揚げの山椒醤油がけ
Description
山椒の季節になってきました。山椒の実を手軽に毎日取り入れたく♪
材料
(2〜3人)
作り方
コツ・ポイント
☆下処理済の山椒を使ってください(山椒に処理の仕方が書いてある場合があり、私はそちらを使用)
☆薄口醤油を使用ください
☆熱々の両者のマリアージュが最高です♪冷めたらNG。
☆薄口醤油を使用ください
☆熱々の両者のマリアージュが最高です♪冷めたらNG。
このレシピの生い立ち
季節感とかなんとか書いてるけど、実は去年の冷凍したもの♪それをいろいろ使用して試行錯誤。
「日々に取り入れやすく、特別感なく、覚えやすいものがよい」ということにたどり着いた。結果がこれ!
「日々に取り入れやすく、特別感なく、覚えやすいものがよい」ということにたどり着いた。結果がこれ!