＊美味しすぎるキャロットパンケーキ
いちごみるう
作り方
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1
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人参は柔らかくなるまでレンジでチンして加熱し、細かくマッシュする。
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2
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粉系以外を全て加えてよく混ぜ合わせる
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3
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小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを加えてさらによく混ぜる。
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4
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熱したフライパンにバターなどを敷き、お玉一杯分、フライパンに流し込む。
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5
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ふつふつと泡が出てきたらひっくり返して、中火でさらに2〜3分ほど焼いて完成
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6
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ふっくらむっちり、むぎゅふわで砂糖少なめでも美味しくて幸せすぎる／／／
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コツ・ポイント
人参は食感が残したければ、荒めに潰してください。
このレシピの生い立ち
人参が余った時のこれ一つで栄養色々取れる朝ごはんレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いちごみるう
