フライド・チーズ・スティックの画像

Description

母のは昔からある箱に入ったプロセスチーズだったけど、私は裂けるモッツァレラチーズで。

材料

裂けるモッツァレラチーズスティック
12本
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

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    材料はギョーザの皮&スティックチーズ

  2. 2

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    チーズは半分に切って、太かったら縦にまた半分に切ります。

  3. 3

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    ギョーザの皮でまきまき。

  4. 4

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    最後は水をつけて閉じます。

  5. 5

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    両端はこんな感じにしっかり閉じます。
    少しでも隙間が開いてるとチーズが溶け出るので。

  6. 6

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  7. 7

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    揚げ油を熱し、両面うっすら色が変わったらOK。

  8. 8

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    中のチーズはこんな感じ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うちの母が30年くらい前から作ってくれてたおやつで、今は私が子供たちに。昔からある定番のおつまみおやつ。
レシピID : 783949 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

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