フライド・チーズ・スティック

フライド・チーズ・スティック
母のは昔からある箱に入ったプロセスチーズだったけど、私は裂けるモッツァレラチーズで。

材料

餃子の皮
1袋
裂けるモッツァレラチーズスティック
12本
適量

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材料はギョーザの皮&スティックチーズ

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チーズは半分に切って、太かったら縦にまた半分に切ります。

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ギョーザの皮でまきまき。

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最後は水をつけて閉じます。

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両端はこんな感じにしっかり閉じます。
少しでも隙間が開いてるとチーズが溶け出るので。

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揚げ油を熱し、両面うっすら色が変わったらOK。

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中のチーズはこんな感じ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うちの母が30年くらい前から作ってくれてたおやつで、今は私が子供たちに。昔からある定番のおつまみおやつ。
レシピID : 783949 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

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