フライド・チーズ・スティック
Description
母のは昔からある箱に入ったプロセスチーズだったけど、私は裂けるモッツァレラチーズで。
材料
作り方
-
-
1
-
材料はギョーザの皮&スティックチーズ
-
-
-
2
-
チーズは半分に切って、太かったら縦にまた半分に切ります。
-
-
-
3
-
ギョーザの皮でまきまき。
-
-
-
4
-
最後は水をつけて閉じます。
-
-
-
5
-
両端はこんな感じにしっかり閉じます。
少しでも隙間が開いてるとチーズが溶け出るので。
-
-
-
6
-
-
-
-
7
-
揚げ油を熱し、両面うっすら色が変わったらOK。
-
-
-
8
-
中のチーズはこんな感じ。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うちの母が30年くらい前から作ってくれてたおやつで、今は私が子供たちに。昔からある定番のおつまみおやつ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)