旬の食材★わらびとねぎのナムルの画像

Description

和えるだけで簡単激旨メニュー。ごはんもお酒も進みます^_^

材料 (小鉢6個分)

200g
1/2本
ガラスープ
大さじ1
ごま油
大さじ1
にんにくチューブ
2センチ

作り方

  1. 1

    下処理済みのわらびを5センチくらいに切る

  2. 2

    ねぎを薄い斜め切りにする

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

にんにくは生だと味が濃すぎるため、チューブがおすすめです。

このレシピの生い立ち

旬の時期にたくさん手に入るわらびを消費するために考えました。これならいくらでも食べられます。
レシピID : 7839979 公開日 : 24/05/27 更新日 : 24/05/27

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