旬の食材★わらびとねぎのナムル
作り方
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1
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下処理済みのわらびを5センチくらいに切る
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2
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ねぎを薄い斜め切りにする
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3
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調味料を混ぜ合わせたら完成
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コツ・ポイント
にんにくは生だと味が濃すぎるため、チューブがおすすめです。
このレシピの生い立ち
旬の時期にたくさん手に入るわらびを消費するために考えました。これならいくらでも食べられます。
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下処理済みのわらびを5センチくらいに切る
ねぎを薄い斜め切りにする
調味料を混ぜ合わせたら完成