ふんわり桜食パン

ふんわり桜食パン
一口噛むとふんわり甘くて桜の香り、春を思う存分楽しもう!食感はもっちりしっとりです♪

材料 (一斤)

240g
薄力粉
40g
砂糖
大さじ3
牛乳
190cc
桜塩漬け
小さじ1
20g
ドライイースト
小さじ1

1

HBの中に、粉類・砂糖を入れ周りに牛乳を回し入れ「ソフトコース」でスタートする。

2

「ねり」の一回目が始まって5分位してからマーガリンを投入。

3

「ねり」の二回目が始まって10分位して桜塩漬を投入。

4

コツ・ポイント

桜塩漬はそのままだと辛いので、3回程水でやさしく洗い、塩を落とし、ざるに入れて水気を切っておくこと。 
マーガリンは常温にしておくこと。

このレシピの生い立ち

桜塩漬けをお土産にもらったので
レシピID : 784028 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

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