筍とチャーシューのピリ辛丼
Description
ごはんにぴったり
材料
(4人分)
2合分
筍水煮(一口大)
1個
チャーシュー(拍子木切り)
8枚
1袋
1/4本
〇かきしょうゆ、オイスターソース
各大さじ1
●ラー油、黒こしょう
お好みで
ごま油
大さじ1
少々
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、もやしと人参をさっと炒める。
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2
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筍とチャーシューを加えさっと炒め、〇で調味し●を加え火を止める。
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3
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丼にごはんを盛り、❷をのせてねぎを天盛りにする。
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コツ・ポイント
チャーシューは厚めがおいしい。
このレシピの生い立ち
JA福井県の管理栄養士監修レシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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