フレッシュトマトのパスタ☆かけるだけ

フレッシュトマトのパスタ☆かけるだけ
切って、茹でて、熱して、かけるだけ。おいしいトマトをそのまま食べよう!!ヾ(*Ő౪Ő*)

材料 (1人分)

パスタ
1人分
トマト
1個
モッツァレラチーズ(あれば)
50g
少々
小1欠け
1/2~1

1

写真

トマトを湯剥きし、食べやすい大きさにカット、塩少々を振って、ざるに入れ、余分な水分を落とします。

2

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パスタをたっぷりのお湯、分量外のお塩多めでゆでます。茹でている間に、バジルとチーズも食べやすい大きさにカット。

3

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パスタが茹で上がる少し前に、☆を火にかけます。煙が出るくらいまで、熱々に。にんにくのこげに注意して!

4

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茹で上がったパスタをよそい、トマト、チーズ、バジルを乗せます。
熱々の3を上からかけます。ジュワっと音がしますよ

5

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出来上がり♪


6

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ショートパスタでサラダ感覚ぅ・・ゆで卵入れてもよいかも・・

コツ・ポイント

茹で上がってからオイルをかけるまで時間がかかると、パスタがくっついちゃうので、茹でるときに湯の中にオイルを少し入れておいても良いかも
チーズは無くても、美味しくいただけます。いつものバージョンはトマトとバジルだけです。

このレシピの生い立ち

おいしいトマトは生のまま食べたいので
レシピID : 784178 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/08/15

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はじめまして!新潟いい所でした!一人ご飯に頂きました〜

あっこ姉

私もご一緒したかったです><次の機会は是非♪レポありがとう

09/10/07

First tsukurepo mark
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バジルを切らしていたのでシソで代用。 美味しくいただきました~

☆ayaya☆

初レポ嬉しいですぅ~有難う!!!シソも香りが良いですよねぇ♪