カリッもちっ☆おからでワッフル
ikaemi
作り方
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1
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生おからと片栗粉、砂糖、塩をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜておく。
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2
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ホウレン草2枚を適当に切って、水と一緒にミキサーにかける。
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3
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(2)を(1)に一気にいれ、しっかりと混ぜる。
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4
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こんな感じになります。おからの水分によりますが、ぱさぱさした感じでしたら、水を足してください。
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5
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ワッフル焼き器に薄く油を引いてから、生地を入れます。膨らまないので、敷き詰めるように入れてください。
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6
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表面がカリッと焼けたら出来上がり。中はモチモチしておいしいです☆
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コツ・ポイント
おからの水分によって、水加減を調整してください。
ホウレン草入りとは全く思えない美味しさです。野菜嫌いの子供にお勧めです（^-^)
ホウレン草入りとは全く思えない美味しさです。野菜嫌いの子供にお勧めです（^-^)
このレシピの生い立ち
おから団子を作っているときに、ワッフル焼き器で焼いてみても美味しそう…と思いました。
ikaemi
