梅きゅうり☆夏さっぱり☆簡単常備菜☆副菜

Name: 梅きゅうり☆夏さっぱり☆簡単常備菜☆副菜
Ingredients: きゅうり 1本; 梅干し 1個; 塩昆布(減塩) 2g; 赤しそふりかけ 小匙1/4

Description

朝、作って冷蔵庫で保存し、帰宅後にいただけます
ウチにある調味料で、簡単にきゅうりの副菜を作りませんか？

元外交官夫人のレシピ

材料

きゅうり

1本

梅干し

1個

塩昆布(減塩)

赤しそふりかけ

小匙1/4

作り方

1

きゅうりはスライサーで薄切り
梅干しはちぎるか叩く
すべての材料をポリ袋に入れ、出来上がり♪

コツ・ポイント

・きゅうりの水気を軽くペーパーでとる

・ポリ袋に入れたまま、冷蔵庫で保存していますが、もちろんすぐに召し上がれます
・長く保存できないので、当日中でお願いします

このレシピの生い立ち

きゅうりが新鮮でお買い得だったので、常に野菜室に入れています
漬物や浅漬けではありませんが、副菜が一つでも冷蔵庫にあると、帰宅後に気持ちがラクで作りました
常備菜ほど、長くはもちません
梅干しの塩分にもよりますが、塩昆布で調整してください

レシピID : 7842355 公開日 : 24/06/01 更新日 : 24/06/01

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2024年6月22日

初れぽ

みぽぽ37

今晩は。作って2時間ほどで頂きました。味がよく染みて美味しかったです。ご馳走様でした。

#今日は主人の実家のキッチンからのレポです #本日義母朝採りのきゅうりで作りました #今回は梅チューブを使用してます #次回は梅干しで作ります #夏にさっぱりと食べやすい #簡単なのに美味しい #リピ決定

作者コメントを見る

初れぽありがとうございます✨朝採れキュウリは格別でしょうね♪夏は冷蔵庫に常備します☆気に入っていただけて嬉しいです✨リピ宜しく♪

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