卵なしの朝ビスケット

卵除去司令があっても食パン以外の小麦製品が朝から食べたい!だから適当に作っちゃいました。

材料

小麦粉
50g
全粒粉
50g
大さじ2
みそ
小さじ1
大さじ1以上

1

小麦粉と全粒粉を混ぜる。私はふっくら好きなので☆ベーキングパウダーも投入!

2

三温糖とみそを混ぜておく。

3

1+2に少量ずつ水を加える。
このとき、水はお好みでいいと思います。私は大さじ3位にしています。

4

コツ・ポイント

みそによって塩分が異なるから、塩っけが気になる人はもっと少なくていいかも。
うちのは農家の人が作ってくれたみそなので、塩分控え目で、このくらい入れた方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

卵除去の司令が下り、食パン以外の小麦製品を食べたくて…。
レシピID : 784409 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

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