ソースでさっぱり??中華風和え麺

ソースでさっぱり??中華風和え麺
暑くなってきたらこの一杯☆
ショウガとお酢でさっぱりと♪
香味野菜でツルツルシャキシャキ栄養満点(。・ω・)ノ゛

材料 (2人分)

中華麺
3食分
にら
1束
ネギ
1本
中濃ソース
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
大さじ2

1

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ネギ、にらを細かく切る。

2

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ボールにソース、酢、水50cc入れ混ぜ合わせる。

3

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中華麺を茹でて水でしっかりしめて、水をきる。

4

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手順2のボールに麺をいれしっかり絡めて器に盛る。

5

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にら、ショウガ、ネギをのせる。

6

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胡麻油大さじ3を煙が出るまで熱する。

7

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胡麻油をまわしかけて、お好みで胡麻をふったら完成☆

コツ・ポイント

しっかり熱した胡麻油の取り扱いに注意!!
麺を焼きそばなどの蒸し麺にすればほとんど火を使わなくてOK♪
蒸し麺の場合、レンジで温めてほぐれたらそのままソースと絡めて食べられますヾ(=^▽^=)ノ

このレシピの生い立ち

テレビでみて美味しそうだったので
レシピID : 784718 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/06/30

First tsukurepo mark
写真

香りも良いしあっさり食べれてあっとゆうまに完食♪美味しい

みなみんくっきんぐ

おぉ!素敵なレポ!(^^)!さっぱり完食嬉しい♪レポ感謝✿