米粉＆強力粉と卵のカルピス蒸しケーキ
さとみはママ
作り方
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1
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ボールに玉子3個、砂糖1/2カップ、カルピス原液大さじ3、水50cc、米油大さじ3を入れてよく混ぜる
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2
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米粉1/2カップ、強力粉1カップ、ベーキングパウダー小さじ1を入れて、ダマや粉感が無くなり均一になるまで混ぜる
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3
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スチーマーに入れて500W×6分レンジで加熱する
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4
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レンジから出して、スチーマーから出す前に竹串などで火の通りを確認する
★火の通っていない部分があれば、30秒ずつ追加加熱
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コツ・ポイント
★使うスチーマーの形により、火の通り方が違うと思うので加熱時間は調整してみてください！
★甘めの仕上がりです！甘さ控えめにする場合は砂糖の量を調整してください！
★甘めの仕上がりです！甘さ控えめにする場合は砂糖の量を調整してください！
このレシピの生い立ち
おやつが何も無かったので、あるもので子供が喜ぶものを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さとみはママ
