☆さくさく★ パートシュクレ

☆さくさく★ パートシュクレ
フードプロセッサーで簡単・さくさく♪
ラップに包んで冷凍保管すれば、いつでも使える諜報屋さんに変身。
是非お試しを。

材料 (6枚分位(小さいサイズ))

小麦粉
200g
砂糖
15g
1g
バター
125g
1個

1

フードプロセッサーに卵以外全て入れます。

2

そして混ぜます。
ある程度ボソボソ感が出てきたら、卵を溶かずにそのまま入れちゃいます。

3

写真

まとまったら、フードプロセッサーから取り出して、ラップをして冷凍保存。
超お手軽スピーディー♪

4

写真

使う場合は30分くらい、冷蔵庫で冷やしてから使用すると、いい感じです。

コツ・ポイント

バターが柔らかくなりやすいのでテキパキやることがお勧めです。夏に近づいてきましたしね。暑さにはかないません。
焼き時間は200℃で20分くらいですかね。小さいタルト型なので、焼きあがりも早いです。
重石を入れてきれいに焼き上げましょう。

このレシピの生い立ち

チーズを利用するに当たって作りました。
パイ生地みたく、さくさく感が欲しかったので、このレシピになりました。
まだまだ改定はしていくつもりです。
レシピID : 784782 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

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