野菜を食べよう☆カリフラワーのマス・マヨ

野菜を食べよう☆カリフラワーのマス・マヨ
カリフラワーをマヨネーズとマスタードで和えたら美味しいホットサラダになりました。

材料 (4人分)

カリフラワー
200g
塩(茹で用)
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●粒マスタード
小さじ1~
●醤油
小さじ1/4

1

カリフラワーは食べやすい子房に分ける。

2

鍋にお湯を沸かし、塩を入れてカリフラワーを好みの硬さに茹でざるに上げる。

3

茹でている間にボウルに●印の調味料を混ぜておき、茹で上がった熱いカリフラワーを加え混ぜる。

4

コツ・ポイント

茹でる時に塩味をちゃんと付けておくと、
マヨネーズ少な目でも美味しく頂けます。
冷めても美味しいので残った分は翌朝に♪

このレシピの生い立ち

農家レストランで食べたカリフラワーがとっても美味しかったので再現してみました。
レシピID : 784821 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/11/28

写真

すごく美味です~!粒マスタードがピリッとたまりません♡→ܫ←♡

のじまさん

いつも嬉しいレポありがとう♡掲載遅れてごめんなさい♡美味しそ

09/11/06

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マスタードとは!素敵なアイデア。すごく美味しかったです。

natsu_k

うゎうわl♡気に入って頂けて嬉しい♡素敵レポ感激ありがとう♡

09/10/05

写真

マス&マヨでホットカリフラワーは黄金コンビですね~♪おいし~♪

アルミ猫

うわぁ♡気に入って頂けて嬉しいな♪♪素敵レポありがとう~♡

09/06/12

First tsukurepo mark
写真

カリフラワーのコリコリ感がマヨ&マスにぴったんこ♪ゴチです^^

ふぁーむちゃん

第1号レポ頂きました~感激ありがとう♡可愛いレポ嬉しすぎ~♡