餃子サラダおにぎり
ワッキーウッキー
作り方
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1
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材料を用意する。
ご飯1合、のり1枚を縦に長く4枚短冊に切る。サラダ用の葉を食べやすく切る。
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2
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ご飯1/4を手のひらに広げ中心を少し凹ませる。
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3
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凹みに葉、餃子を乗せご飯で包み握る。
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4
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海苔を巻き、マヨネーズを葉と餃子の間にかける。
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コツ・ポイント
具材が多く、油で滑るのでご飯で包んだら固めに握ると上手く握れます。葉物は高さを出すと映えます。
このレシピの生い立ち
アメリカ現地の図書館のイベントでおにぎりのクラスを担当。現地の方、日本人以外の方でも簡単に作れ美味しいおにぎりを考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ワッキーウッキー
