アボカドとベーコンのとろとろオムレツ
作り方
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1
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アボカドは皮をむいて2cm角に、ベーコンは1cm幅程度に切る
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2
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バター(分量外)でベーコンをいためて、アボカドを投入。軽く塩コショウする
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3
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卵を割って溶き、ぐるっと炒める。半熟でストップして、わさび醤油をかけて食べる
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
この組み合わせ、おいしくないわけがない!と試したところ、やっぱり納得のおいしさでした。
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アボカドは皮をむいて2cm角に、ベーコンは1cm幅程度に切る
バター(分量外)でベーコンをいためて、アボカドを投入。軽く塩コショウする
卵を割って溶き、ぐるっと炒める。半熟でストップして、わさび醤油をかけて食べる