338 ロックアイス
7nene
作り方
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1
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容器に水を入れて冷凍庫で凍らせる。
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2
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カチンコチンに凍らせる。冷凍庫から出して蓋を取ってザルに出す。水をかける。ヒビが入る。
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3
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スプーン
裏側の膨らんだ方で叩くだけ。
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4
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ザルに置いたままスプーンの裏側の膨らんでいる部分で叩く。
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5
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大まかに割れたら手のひらに氷を乗せてスプーンで叩く。痛いので手には当てないように気をつけること。
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6
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スプーンはすごいです。力を少しだけ入れて叩くと割れます。間違って手を叩くとすごく痛いです。気をつけてください。
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コツ・ポイント
薄く作った氷に水をかけてヒビを入れてスプーンの膨らんでいる方で叩くだけ。ロック氷を買わなくなりました。水は浄水などを使ったほうが塩素臭くなくていいです。氷を出した容器は洗ってから水を入れて凍らせるましょう。夏は足りなくなるので2個作ります。
このレシピの生い立ち
以前からこの方法で作っている氷。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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7nene
