新玉ねぎと鶏ももの甘々煮

Name: 新玉ねぎと鶏ももの甘々煮
Yield: ２人分
Ingredients: 新たまねぎ ２〜３個; 鶏もも肉 ２枚; ☆だし汁 １カップ; ☆酒 １/２カップ; ☆はちみつ 大3; ★醤油 大3; ★ごま油 適量

Description

新玉ねぎの季節になるとなぜか食べたくなる
我が家の1品です！
甘々煮といっても、ほどほどの甘さです(*^^*)

２〜３個

２枚

☆だし汁

１カップ

☆酒

１/２カップ

☆はちみつ

大3

★醤油

大3

★ごま油

適量

フライパンで鶏もも肉の皮を焼き、でてきた油をしっかりとることで、鶏肉独特の臭みが取れます。TVでレシピを紹介されていた際に平野寿将さんがおっしゃってました。
それだけはしっかり覚えていた私です（汗）

新玉ねぎの季節にTVで紹介されていた平野寿将さんの絶品レシピ！新玉ねぎの季節になると食べたくなるが...残念なことにレシピをメモしていたものが行方不明に（涙）
うろ覚えの記憶を辿り、何とか作ってみました。これからの為にここに記録！

レシピID : 785614 公開日 : 09/04/22 更新日 : 21/04/26