さつまいも★タルタルサラダ

さつまいも★タルタルサラダ
たまねぎとさつまいもって合うんだな~。今まできゅうりを使ってたけど・・・。

材料

さつまいも
中1本
タルタルソース
適量
お好みで
塩・コショウ
お好みで
お好みで

1

さつまいもを洗って適当に切って茹でる。(固さはお好みで、皮も嫌なら剥いてゆでて)

2

茹ったらざるに空けて粗熱をとる。

3

冷めたらタルタルソースと混ぜるだけ。

4

お好みですりゴマや塩・コショウ、クレソルなど振ってどうぞ。

コツ・ポイント

茹で上がったら水分をしっかりきってください。タルタルソースの味で塩・コショウなど加減してください。

このレシピの生い立ち

南蛮に使ったタルタルがあまったので。
レシピID : 785758 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/09/25

First tsukurepo mark
写真

残ったタルタルソースにサツマイモをいれて。美味しかったです!

kyokoha

サツマイモの季節ですね。おいしそうに混ざってます~★レポ感謝