絶品!しその醤油漬けの画像

Description

作り方は簡単。ほかほかご飯に乗せて食べると止まりません!

材料 (4人分)

40枚
にんにく
3かけ
しょうが
1かけ
●醤油
大さじ8
●みりん
大さじ2
●粉唐辛子(あれば)
小さじ1

作り方

  1. 1

    しそはキッチンペーパー等で水気を拭き取る。

  2. 2

    にんにくとしょうがは包丁の背で潰し、みじん切りにする。

  3. 3

    ②と●の材料を混ぜ合わせ、しそを少しづつずらしながら漬けていく。

  4. 4

    20分くらい漬ければもう食べられます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しそが特売になっていたのでたくさん買いました。
レシピID : 785770 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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