ご飯がすすむ★豚の角煮 焼き豚風

ご飯がすすむ★豚の角煮 焼き豚風
簡単焼き豚

材料 (2~3人分)

豚 肩ブロック
食べたい量
紅茶
ティーバック3パック
醤油と酒
1:1の割合

1

肩ブロックを沸騰したお湯に入れ火を通す。
同時に紅茶のティーバッグも入れる。
約1時間半程度煮込む

2

醤油、酒を1:1をボウルに入れ肩ブロックを漬ける。
調味料は火に通してアルコールを飛ばすとお子さんも食べられます

3

被るくらいの調味料でなくてもいいです。
たまにクルクル転がして味が良く染み込むようにしてください。

4

夜寝る前に漬けて
次の日の晩御飯で丁度いい味になっていました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母が10年位前に何かで見たレシピです
凄く美味しくてご飯がすすみます

カフェインレスの紅茶にすると子供も食べられるかもですね(^ω^)
レシピID : 785936 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/12/20

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