豚のしょうが焼き☆やさしいお酢バージョン

豚のしょうが焼き☆やさしいお酢バージョン
さっぱり味なのにごはんがすすむ~!いつものしょうが焼きと一味違い我が家では人気上昇中です♪

材料 (2~3人分)

豚肉
200グラム
新たまねぎ
1.5個
大さじ2
お酒
大さじ2
A:しょうゆ
大さじ2
A:おろししょうが
適量
A:やさしいお酢
大さじ1
A:砂糖
大さじ1

1

熱したフライパンにごま油をひき、タマネギを炒めます。色が透き通ったら豚肉をほぐし入れ、お酒をふりかけてフタをします。

2

1分弱でフタととって、お肉に火が通ったのを確認したら、別の容器でAを混ぜてから入れます。

3

全体に味がなじんだら出来上がり。

4

コツ・ポイント

タマネギは多い方が甘みが増しておいしいです。

◆タレ(つゆ?汁?)がたくさんになりますので、タレだけとっておいて、次の日に野菜炒めにかけたりしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

やさしいお酢を買ったので、豚のしょうが焼きにプラスしてみました!
レシピID : 786177 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」