桜と大根の酢のもの
よこ♪
作り方
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1
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大根は扇型の薄切りにします。
(1～2ミリくらい)
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2
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桜茶は塩をかるくはらって、つながっている花は1個ずつはなします。
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3
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材料をすべて合わせて、かるくもんで１５分くらいおいたら完成です。
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4
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コツ・ポイント
３ではストックバッグなど袋を使っても作りやすいです☆
このレシピの生い立ち
いただき物の桜茶…ひとりでは飲みきれずにいたところ、デパートで桜が入った大根の漬物を発見！すごくきれいだったので、さっと作れる酢の物にアレンジして、家で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
よこ♪
